Empaque la cocina
Aquí le damos una lista de los elementos esenciales de la cocina que debe empacar antes de la tormenta y cómo mantenerlos frescos.
Bolsas de basuras resistentes: Las bolsas más fuertes son las llamadas "bolsas de contratistas" y se consiguen en las tiendas de artículos para la mejora del hogar. Estas bolsas aguantan maderas y ladrillos; muy buenas para empacar cajas de comida y cosas con puntas filosas. Vienen en tamaños de 30 y 50 galones. (Consejo extra: pueden ser separadas para proteger áreas descubiertas o las superficies de los mostradores).
Bolsas para guardar comida o contenedores: Vacíe todos los paquetes de comida ya abiertos en bolsas herméticas.
Jarras de agua: Tenga una cantidad extra de jarras de agua. Preferiblemente, de 2.5 galones o más grandes. Compre el tamaño más grande que entre en su congelador.
Botes plásticos de basura resistentes con tapas. Pueden ser usadas para guardar agua, comida, valores ––o para la basura.
Enfriadoras: Tenga una cantidad extra de enfriadoras. Compre las de metal con espuma plástica para mayor capacidad de enfriamiento. Compre las enfriadoras grandes que se pueden apilar y tienen ruedas (muy útiles para quienes no pueden levantarlas una vez llenas). Compre las de espuma para tener a mano por si acaso. Estas no son buenas para guardar hielo por mucho tiempo. Si tiene un generador, piense en invertir en un mini congelador eléctrico o heladera.
Recipientes para almacenar a prueba de agua: Las inundaciones durante una tormenta pueden causar más problemas que los vientos. Empacar todo en plástico y en recipientes a prueba de agua será la solución. Para alimentos que ya han sido abiertos, asegúrese de usar recipientes herméticos.
Preparativos para una inundación
Cuando la cocina se inunda, hasta la comida enlatada puede comprometerse; los alimentos en lata o celofán, seguro se arruinarán. Para preparar su cocina ésto es lo que debe hacer:
Empaque alimentos sueltos en contenedores de plástico herméticos. Coloque etiquetas con marcador permanente. Empaque los alimentos ya sellados en recipientes a prueba de agua o bolsas de basura resistentes.
Todos los frascos y todas las latas abiertas (ejemplos: especias, café, palomitas de maíz, mantequilla de maní) deben ser empacadas en bolsas de plástico resistentes o recipientes de plástico a prueba de agua; etiquetarlas y colocarlas en recipientes más grandes.
Limpie los gabinetes debajo del mostrador. Eso incluye los objetos para cocinar y todo aquello que pueda oxidarse o dañarse con el agua.
Desenchufe los aparatos eléctricos que no sean esenciales. Empáquelos en cajas y envuélvalas con plástico.
